restauracja

• W karczmie w Zawoi zawaliły się schody. Siedem osób ucierpiało

  wypadek

  pg

  Do wypadku doszło w sobotę wieczorem w chwili, gdy grupa klientów karczmy ustawiła się na schodach do wspólnej fotografii.

  21.05.2023 | 01:26

  policja

  restauracja

  Sucha Beskidzka

  Zawoja

  

• Polskie Koleje Linowe otworzyły pod Gubałówką restaurację z minibrowarem

  Zakopane

  Marek Podmokły

  W majowy weekend pod Gubałówką, w miejscu kultowego dla narciarzy baru Miś, otwarta została górska restauracja z minibrowarem Gwarno.

  01.05.2023 | 10:59

  browar

  Gubałówka

  piwo

  PKL

  

• Maciej Nowak w restauracji Giewont. "Gratuluję szczęśliwcom, których stać na takie obiadki w czas kryzysu"

  Pełną gębą

  Maciej Nowak

  Wizytę tutaj rekomendowała mi Magda Gessler, do której w przeddzień wyjazdu do Zakopanego zaesemesowałem z prośbą o podpowiedź, co poleca. Replika była natychmiastowa i jednoznaczna: Giewont! Z królową się nie dyskutuje, królowej się wysłuchuje. Co zrobiłem i ja, pokornie gnąc się w pół i podążając za jej poleceniem wprost do Kościeliska.

  14.02.2023 | 05:50

  ferie zimowe 2023

  Giewont

  Kościelisko

  Maciej Nowak

  

• Krakowska restauracja z tytułem najlepszej w Polsce. Wśród nominowanych jeszcze dwa lokale z Krakowa

  gastronomia

  Ada Chojnowska

  Krakowska Fiorentina najlepszą restauracją w Polsce - tak wynika z konkursu World Culinary Awards. Tytuł najlepszej restauracji w Europie powędrował do Włoch.

  08.01.2023 | 11:00

  Fiorentina

  konkurs

  Kraków

  restauracja

  

• Zakopane przeżywa oblężenie turystów. Ścisk na Krupówkach, kolejki, by wejść do restauracji

  Zakopane

  Marek Podmokły

  W Zakopanem jest więcej turystów niż w czasie sylwestra i Nowego Roku. Przed restauracjami ustawiły się kolejki, na parkingach brakuje miejsc, na stokach tłumy. Z każdej strony słychać discopolowy hit "Ale Ale Aleksandra". Tak wygląda pierwszy długi weekend w 2023 r.

  06.01.2023 | 19:15

  disco polo

  długi weekend

  Krupówki

  restauracja

  

• Podhale. Wybuch butli z gazem w restauracji

  straż pożarna

  Marek Podmokły

  Strażacy interweniowali w jednej z podhalańskich restauracji. Powodem był wybuch butli z gazem.

  18.12.2022 | 14:34

  gaz

  homologacja butli z gazem

  Podhale

  restauracja

  

• Władze Zakopanego: "Sylwester Marzeń" z TVP to korzyść dla przedsiębiorców. Hotelarze i restauratorzy zaprzeczają

  Zakopane

  Piotr Starmach

  Zakopiańscy przedsiębiorcy zaprzeczają, jakoby przyjazd tysięcy turystów na sylwestrowy koncert TVP miał przynosić im korzyści. Wręcz przeciwnie - zarówno restauratorzy, jak i hotelarze twierdzą, że przez huczną imprezę disco polo stracili dużą część klientów.

  24.11.2022 | 06:00

  hotele

  Polska w ruinie 2022

  restauracja

  Sylwester Marzeń

  

• Afgańczyk chciał pomóc Ukrainkom w Krakowie. Spotkał go hejt za nazwę restauracji, w której planował je zatrudnić

  uchodźcy z Ukrainy

  Olga Szpunar

  Uchodźca z Afganistanu chciał pomóc Ukrainkom uciekającym przed wojną ze swojego kraju i zatrudnić je w restauracji Chervona Kalyna, którą planował otworzyć w Krakowie. Spotkał go hejt za nazwę. "Banderowska knajpka", " Na widłach będziecie specjały podawać?". Otwarcie lokalu zostało zawieszone.

  14.11.2022 | 15:17

  Daria Gosek Popiołek

  hejt

  Kraków

  restauracja

  

• UOKiK sprawdza restauracje w miastach turystycznych. Nierzetelna obsługa, zaniżone pojemności, niewidoczne ceny

  UOKiK

  Ada Chojnowska

  Lokale gastronomiczne na celowniku Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Ostatnia kontrola wykazała nieprawidłowości u 60 proc. restauratorów w Polsce, także w Krakowie i Małopolsce.

  31.07.2022 | 09:43

  gastronomia

  Kraków

  Małopolska

  restauracja

  

• Wakacyjny przełom w turystyce? Zakopane zaczyna odżywać, ale przyjezdni nadal omijają restauracje

  wakacje 2022

  Piotr Starmach

  W ciągu ostatnich dni nastąpił przełom: w Zakopanem wzrosła liczba turystów i wakacyjnych rezerwacji na kolejne tygodnie. - Możemy mówić o powrocie do sytuacji z 2019 r. - przekonują eksperci.

  26.07.2022 | 06:00

  Podhale

  podróże

  restauracja

  Tatry

  

• "Ruch sprzed pandemii jeszcze nie wrócił". Odwiedzamy krakowskie bary i restauracje

  wakacje 2022

  Karolina Kołodziejczyk

  Pandemia, inflacja oraz wojna na Ukrainie nie ułatwiają restauratorom prowadzenia swoich biznesów. - Większego przypływu turystów spodziewamy się od połowy lipca, a szczytu - w sierpniu - słyszymy w jednej z krakowskich restauracji.

  11.07.2022 | 13:26

  gastronomia

  Kraków

  pandemia koronawirusa

  restauracja

  

• Wojciech Nowicki: Gdzie warto zjeść w popandemicznym Krakowie? Mocne punkty od Starego Kleparza po Podgórze

  Wielkie Żarcie

  Wojciech Nowicki

  Od kiedy pisuję tu sporadycznie, pytacie mnie podczas spotkań na żywo, głównie na Starym Kleparzu, o to, gdzie jeść. To pytanie równie kłopotliwie dla was, co dla mnie.

  23.06.2022 | 12:00

  Chodźże na Wyborczą Kraków

  gastronomia

  jedzenie

  Kraków

  

• "Odważny z ciebie facet! Jedziesz do Krakowa!" Jak odczarować turystykę w cieniu wojny?

  turystyka

  Magdalena Kursa

  Krakowska branża turystyczna, gdzie anulacje pobytów sięgają już nawet 100 proc., apeluje do rządzących: nie mówcie o katastrofie humanitarnej, uchodźców nazywajcie gośćmi. Inaczej zbankrutujemy!

  01.04.2022 | 06:10

  hotele

  Kraków

  restauracja

  turyści

  

• Sylwester w Zakopanem to nie tylko Zenek i Jason Derulo

  sylwester

  Marek Podmokły

  Wielu gości, którzy spędzają noworoczny okres pod Tatrami, trzyma się z daleka od "Sylwestra Marzeń" imprezy na Równi Krupowej. Co Zakopane im oferuje?

  31.12.2021 | 12:39

  Bukowina Tatrzańska

  hotele

  Podhale

  restauracja

  

• Valerio Valle, mistrz pizzy klasycznej: Pizza z owocami jest OK, ale może jednak nie z ananasem

  jedzenie w Krakowie

  Ada Chojnowska

  Wypatrzono go podczas pracy w myjni samochodowej. Ktoś miał nosa, bo dziś Valerio Valle jest mistrzem Europy w pizzy klasycznej i zajmuje się tym już od 20 lat. Właśnie otworzył w Krakowie kolejną restaurację.

  15.11.2021 | 06:30

  ananas

  jedzenie

  Kraków

  kuchnia

  

• Z fabryki wódki w nowoczesny kompleks z kawiarniami i restauracjami. Fabryczna 13 w Krakowie już otwarta

  jedzenie w Krakowie

  Angelika Pitoń

  To nowy adres na kulinarnej mapie Krakowa. Czy Fabryczna 13 - pasaż z sześcioma restauracjami, połączony wielkim ogródkiem i wspólnym barem z własnym browarem - będzie miała szansę rozkręcić gastronomicznie Grzegórzki, dotąd ubogie w miejsca z dobrym jedzeniem?

  13.10.2021 | 12:48

  gastronomia

  gdzie zjeść

  Grzegórzki

  inwestycje w Krakowie

  

• Nowe miejsce na gastronomicznej mapie Grzegórzek. Adres: Fabryczna 13

  gdzie zjeść

  Angelika Pitoń

  Fabryczna 13 - kompleks sześciu restauracji z kuchnią z różnych stron świata i własnym browarem otworzy się w połowie października na terenie po Państwowej Wytwórni Wódek Polmos na krakowskich Grzegórzkach. Doczekaliśmy się w mieście miniwersji warszawskich Koszyków?

  01.10.2021 | 16:51

  gastronomia

  Grzegórzki

  knajpy

  kuchnia

  

• Zakopane. Dwie kobiety ciężko poparzone rosołem. Jedną do szpitala transportował śmigłowiec

  Zakopane

  pf

  Do wypadku doszło w jednej z restauracji na Krupówkach. Poparzone zostały dwie pracownice kuchni.

  04.08.2021 | 10:09

  poparzenia

  restauracja

  wypadek

  śmigłowiec LPR

  

• Otworzyli restaurację na Kazimierzu między jednym a drugim lockdownem. "Nikomu w tej branży nie jest lekko"

  gastronomia

  Gabriela Gryc

  Krakowska "Spiżarka" nie doświadczyła normalności - otworzyła się rok temu, przed drugim lockdownem. Właściciele dziś przyznają, że to COVID-19 pomógł w stworzeniu lokalu. Ale też jest największym dla niego zagrożeniem.

  18.07.2021 | 20:00

  Kazimierz

  lockdown

  obostrzenia

  pandemia koronawirusa

  

• Paragony grozy w Zakopanem? "To mit. Nie ma takiej drożyzny jak nad morzem"

  Zakopane

  Piotr Starmach

  Wypoczynek pod Tatrami nie musi wiązać się z ogromnymi rachunkami za posiłki - twierdzą turyści, którzy w weekend przyjechali do Zakopanego. Podobnie uważają specjaliści z branży turystycznej, którzy mówią wprost: na Podhalu takiej drożyzny jak nad morzem nie ma.

  19.06.2021 | 16:34

  lato

  paragon

  pieniądze

  restauracja

  

• Kraków chce wesprzeć restauratorów. Niższe opłaty za ogródki kawiarniane

  Zarząd Dróg Miasta Krakowa

  Dominika Wantuch

  45 proc. mniej (w przypadku zajęcia pasa drogowego) lub 60 proc. mniej (za zajęcie terenów leżących poza pasem drogowym) zapłacą restauratorzy za ogródki kawiarniane. Obniżona opłata obowiązuje w maju.

  06.05.2021 | 10:45

  COVID-19

  kawiarnia

  opłaty

  pandemia koronawirusa

  

• Po Biedronce McDonald's wkracza na Rynek Główny w Krakowie. Powiększa punkt przy Szewskiej

  gastronomia

  Angelika Pitoń

  Rynek Główny 30 to nowe miejsce, pod którym będzie działał McDonald's. Firma rozbudowuje punkt przy ul. Szewskiej tak, że zajmie on również pomieszczenia Banku Zachodniego WBK. Pomieszczenia usługowe w Pałacu Małachowskich są już w rękach sieci fast food.

  23.04.2021 | 17:25

  mcdonalds

  pandemia koronawirusa

  restauracja

  Rynek Główny

  

• Właścicielka restauracji w Nowej Hucie: "Policja przyszła, popchnęła kelnerkę i zabrała kasę fiskalną"

  koronawirus

  Renata Radłowska

  Otworzyli restauracje wbrew zarządzeniu o "narodowej kwarantannie", jednak z zachowaniem reżimu sanitarnego. Działali przez kilka tygodni, odwiedzani regularnie przez policję i inspektorów sanepidu. Właśnie zabrano im kasy fiskalne.

  13.02.2021 | 08:23

  gastronomia

  lockdown

  Nowa Huta

  obostrzenia

  

• Obostrzenia przedłużone, na Podhalu znów zawrzało. "W weekend otworzy się kilkadziesiąt biznesów"

  lockdown

  Monika Waluś

  Przedłużenie epidemicznych obostrzeń o kolejne 14 dni zgasiło nadzieje właścicieli stoków narciarskich, pensjonatów czy restauracji z Podhala na rychłe otwarcie. Kilkudziesięciu przedsiębiorców zapowiedziało, że zacznie działać już w najbliższy weekend.

  28.01.2021 | 17:37

  gastronomia

  gospodarka

  Podhale

  restauracja

  

• 30 tys. zł kary dla restauracji spod Krakowa, która została otwarta

  epidemia koronawirusa

  pf

  To efekt kontroli sanepidu, który sprawdzał, czy restauracje mimo zakazu obsługują klientów. Kar w najbliższych dniach może być więcej.

  20.01.2021 | 09:14

  kary

  koronawirus

  Kraków

  lockdown

  

• "Jarek! Jeszcze będziesz chciał kapuczino na zeszyt". Restauratorzy żądają planu wyjścia z kryzysu

  koronawirus

  an

  Branża gastronomii podała dziś Jarosławowi Kaczyńskiemu czarną polewkę i odrzuca proponowaną przez rząd symboliczną pomoc. - My nie chcemy symboli, tylko merytorycznego planu wyjścia z kryzysu, w który wpędził nas rząd przez swoje nieprzemyślane decyzje - wykrzykiwali na krakowskim Rynku właściciele restauracji i kawiarni.

  03.11.2020 | 18:10

  gastronomia

  obostrzenia

  protest

  restauracja

  

• Lockdown dla gastronomii. Restauratorzy mówią "dość". Protest w centrum Krakowa

  Wiadomości z Krakowa

  an

  Decyzją rządu bary, restauracje, puby oraz kawiarnie od soboty są znów zamknięte. Wcześniej silne obostrzenia dla gastronomii wprowadzono wiosną. Restauratorzy załamują ręce. I zapowiadają, że w niedzielę wyjdą na ulice Krakowa.

  25.10.2020 | 09:49

  gastronomia

  kawiarnie

  koronawirus

  restauracja

  

• Kawiarniane ogródki czynne tylko do północy. Ale nie w całym Krakowie

  turyści

  Angelika Pitoń

  Miasto uległo radnym i w ramach walki z hałasem zamyka od północy ogródki kawiarniane. Decyzja dotyczy jednak tylko niewielkiej części knajp. Nikt więc nie jest zadowolony.

  04.07.2020 | 06:20

  biznes

  epidemia koronawirusa

  kawiarnia

  ogródki kawiarniane

  

• Gwiazdka Michelin dla restauracji z Krakowa

  Restauracje w Krakowie

  Monika Waluś

  Zlokalizowana na krakowskim Kazimierzu restauracja Bottiglieria 1881 otrzymała prestiżowe wyróżnienie - gwiazdkę Michelin.

  19.06.2020 | 12:56

  Gwiazdka Michelin

  restauracja

  

• "Lepiej gotować dla dwóch stolików, niż nie pracować wcale". Jak Kraków odmraża gastronomię

  koronawirus

  Angelika Pitoń

  Mają pięć dni, żeby skompletować kelnerów i barmanów, ułożyć menu z dostępnych produktów, dostosować lokale do nowych wytycznych rządu. W poniedziałek otwierają się kawiarnie. Przyjmą klientów w ogródkach i wewnątrz lokali.

  13.05.2020 | 18:29

  gastronomia

  jedzenie na mieście

  kawiarnia

  Kazimierz

  

• Koronawirus. Restauracje ruszają z darmowymi posiłkami dla lekarzy i pielęgniarek. Każdy może pomóc!

  koronawirus

  Ada Chojnowska

  - Sytuacja w branży gastronomicznej jest trudna, ale nie tak trudna jak w służbie zdrowia - przekonują restauracje dostarczające darmowe posiłki pracownikom szpitali, którzy walczą z koronawirusem na pierwszej linii frontu. Choć część lokali robi to na swój koszt, organizowane są też zbiórki, dołożyć się można też przez aplikacje.

  16.03.2020 | 13:48

  kulinaria

  restauracja

  szpitale

  

• Facebook radzi, gdzie zjeść w Krakowie

  Wiadomości z Krakowa

  Angelika Pitoń

  Lizbona, Oslo, Sankt Petersburg, Kopenhaga. Do grona miast, które mogą pochwalić się miejskim przewodnikiem kulinarnym wydanym przez społeczność Facebooka, teraz dołączył Kraków.

  27.07.2019 | 20:07

  facebook

  restauracja

  

• Pieczenie baby wielkanocnej

  Kraków - Wideo

  Maciej Bałamut

  Przepis na Babę Wielkanocną według Restauracji pod Aniołami:
  
  90 dag mąki
  12 żółtek
  1 szklanka cukru
  1 kostka masła
  15 dkg drożdży babuni
  3 cukry waniliowe
  szczypta soli
  0,5 mleka
  rodzynki (2 duże garście)
  skórka z cytryny starta (5-6 cytryn)
  1/2 olejku arakowego
  
  Grzejemy pomieszczenie w którym wykonujemy babę. Nabieramy dobrej energii, żeby nasze baby wyrosły dorodne.
  
  Przesiewamy mąkę do lekko ciepłej miski. Z 0,5 l mleka odlewamy szklankę, podgrzewamy w osobnym naczyniu, dodajemy 2 łyżki cukru i kruszymy drożdże. Posypujemy mleko mąką, przykrywamy czystą ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia. Gdy nasze drożdże rosną, ucieramy 12 żółtek z resztą cukru na puszysty kogel mogel. Rozpuszczamy kostkę masła i podgrzewamy pozostałe mleko.
  
  Jeżeli drożdże już wyrosły, do miski z mąką wlewamy ciepłe mleko oraz dorodny zaczyn drożdżowy, mieszamy delikatnie. Następnie dodajemy nasz kogel mogel i z całym sercem wyrabiamy babę. Wyrób łączymy z rozpuszczonym masłem, dodajemy olejek, rodzynki i skórkę z cytryny.
  
  Wyrobione ciasto (z pęcherzykami) odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie smarujemy formę masłem. Pięknie wyrośnięte ciasto wkładamy do form. Po upieczeniu smarujemy je białkiem dla uzyskania lśniącego koloru. Rozgrzewamy piec i pieczemy w temp. 170 °C, 20-25 minut. Pamiętajmy by nie przesuszyć babek.
  
  Smacznego!

  03.04.2018 | 11:31

  baba wielkanocna

  Kraków

  pod aniołami

  przepis

  

• Krakowskie restauracje z Plakietami Michelin

  Wiadomości z Krakowa

  FR

  Dwadzieścia trzy restauracje z Krakowa zostały wyróżnione Plakietami Przewodnika Michelin.

  06.12.2017 | 09:04

  michelin

  restauracja