Na ich kuchni poznała się Magda Gessler, zachwycał się nią także Maciej Nowak, który przed rokiem, w ferie zimowe, krążył po Podhalu i zastanawiał się, gdzie zjeść. Dziś restauracja "Giewont" otrzymała pierwszą gwiazdkę Michelin na Podhalu. I siódmą, jaką przyznano w całym kraju.
Te dwie gwiazdki to trochę jak strzelenie ważnego gola w meczu. Strzelasz go, cieszysz się nim jeden dzień, a następnego wstajesz znowu rano i idziesz trenować, żyjesz normalnie - mówi Przemysław Klima, którego restauracja Bottiglieria 1881 jako pierwsza w Polsce zdobyła dwie gwiazdki Michelin.
Albertina, Leonardo, Industrial Resto & Bar, Karakter - te krakowskie restauracje dołączyły do grona miejsc wyróżnionych w Czerwonym Przewodniku Michelin, polecającym najlepsze lokale w Europie. Na liście znajduje się łącznie 26 restauracji z Krakowa.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
