Kraina Hont w południowej Słowacji kryje w sobie wyjątkowe, nieodkryte przez wielu perły - miejscowości Bańska Szczawnica, Lišov czy Święty Anton. To jednak uzdrowiskowe Dudince zdobywają coraz większą popularność wśród turystów, głównie za sprawą oferowanych zabiegów leczniczych czy... 257 słonecznych dni w ciągu roku.
Nowa, wakacyjna atrakcja w regionie tarnowskim. Po stworzeniu tras rowerowych dla "enorowerzystów" przyszedł czas na "enomeleks", który zabierze wielbicieli win na wycieczkę po regionalnych winnicach i wprowadzi w świat odradzających się winiarskich tradycji.
Zbliżają się dwie imprezy, których celem jest prezentacja winnych tradycji w Małopolsce. 17 lipca Łowczówek-Pleśna organizuje "Pleśnieński Bachus", a 6-7 sierpnia Tuchów będzie gościł VI Międzynarodowy Festiwal Wina TUCHOVINIFEST.
Ponad 300 win od 60 producentów z całej Europy, spotkania z winiarzami i muzyczny finał wieczoru na parkiecie. Przed miłośnikami wina Confetti Wine Fest w Fortach Kleparz.
Z przyjemnością otwieram wiele butelek polskiego wina i bez wstydu zaoferowałbym je zagranicznym gościom, nawet tym bardzo wyrobionym - mówi Mariusz Kapczyński, dziennikarz i krytyk winiarski.
W ciągu zaledwie kilku lat Małopolska wyrosła na największe w Polsce zagłębie winiarskie. Winnice stały się nową atrakcją regionu, dostępną podczas wakacji.
- Jest najmniejsza i tak ma pozostać - mówią twórcy winnicy powstałej przy Centrum Produktu Lokalnego. Plany mają jednak znacznie większe. W Tarnowie ma powstać Małopolskie Centrum Winiarstwa. W regionie powstają też rowerowe trasy EnoVelo, prowadzące szlakiem lokalnych winnic.
Dotychczas unikatowego słoweńskiego wina zasmakowali nieliczni. Wśród nich Bill Clinton, Władimir Putin, japoński cesarz Akihito i Dalajlama. Teraz dar od burmistrza Mariboru będzie można zdobyć na krakowskiej licytacji Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.
Własna winnica to marzenie wielu, spełnić je jednak niełatwo. Uniwersytet Rolniczy postanowił w tym zadaniu pomóc i uruchamia pierwsze w Polsce studia o nazwie winogrodnictwo i enologia.
Grad niszczący krzewy, łakome na winne jagody ptactwo, mrozy sięgające minus 30 stopni - uprawa winorośli w Polsce do łatwych nie należy. A jednak UJ kształci kolejne roczniki winiarzy, a przy okazji tworzy swoje wina, m.in. lodowe.
Regionalne austriackie wina przeżywają właśnie złoty okres - ich sprzedaż rośnie na całym świecie. I to mimo skandalu sprzed lat, o którym branża mówiła, że poczynił większe zniszczenia niż II wojna światowa.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)