Utarło się przekonanie, że polityka społeczna to socjal. Według mnie to raczej wiara w drugiego człowieka - mówi posłanka Agnieszka Ścigaj. Na takim fundamencie powstała... Opoka.
Kto by chciał jechać do Chechła i gdzie w ogóle jest ta miejscowość? Odpowiedź nie jest prosta, ale to właśnie tu - kilkanaście kilometrów za Olkuszem - powstała Opoka, pierwsza w Polsce spółdzielnia socjalna, stworzona przez dwa stowarzyszenia. Ruszyła dzięki środkom unijnym.
Dzień jak każdy inny
We wtorek w południe, jak zresztą w każdy inny dzień, jedzenie do okolicznych żłobków i przedszkoli już pojechało. Ale w ogromnej kuchni pracy nadal jest dużo. Pani Monika wyciąga kolejny placek z piekarnika - kakaowy, nadziewany gruszkami, teraz posypuje go cukrem pudrem. Po co dzieciom na podwieczorek dawać jakieś kupne ciastka, jak można im upiec taki placek? Bez chemii i właściwie bez cukru - bo słodyczy tyle co z tych gruszek i posypki, a tak to mąka, jajka, kakao.
Wszystkie komentarze
A nie mogło być tak, że chciały ładniej wyglądać na zdjęciach?