Lokal, poza klasycznymi burgerami, serwuje kanadyjski przysmak - poutine. To ręcznie krojone frytki, podawane z prawdziwym sosem pieczeniowym i kawałkami cheddara. Jak zapewniają właściciele, poutine to idealna potrawa na kaca. Lokal podaje burgery z wysmażonego mielonego na miejscu mięsa, świeżych dodatków i bułki od lokalnego piekarza.
Wybrane ceny: burger klasyczny z 200 gramami mięsa (pod nazwą Ottawa) - 16 zł, cheeseburger (pod nazwą Ontario) - 17 zł, najdroższy burger (Kingston - 400 g mięsa wołowego, podwójny ser, pomidor, ogórek, czerwona cebula, majonez, sos pomidorowy) - 26 zł. Puszka coli - 4 zł, lokal nie serwuje alkoholu.
- Od początku wiedziałem, że to musi być miejsce w pobliżu pl. Nowego. Szukałem dobrej lokalizacji w modnym miejscu. Chciałem, by to był mały street foodowy lokal. Gdyby był większy, na pewno bylibyśmy w stanie obsłużyć więcej klientów, ale stracilibyśmy nasz urok małego klimatycznego miejsca: z dobrym jedzeniem, przewidywalnym smakiem w modnym miejscu - tłumaczy właściciel Artur Niedośpiał. Beef Burger serwuje 13 rodzajów burgerów, ale klienci najczęściej wybierają klasykę.
Wybrane ceny: burger klasyczny z 200 gramami mięsa - 17 zł, cheeseburger - 18 zł, najdroższy burger (Podwójna klasyka z serem - wołowina, dwa burgery wielkości 200 g każdy, podwo?jny ser cheddar, sos autorski, sałata, s?wiez?y pomidor, cebula czerwona, ogo?rek konserwowy) - 28 zł. Pół litra coli - 5 zł, lokal nie serwuje piwa.
- Stawiamy na jakość. Nasze mięso jest sezonowane. Mielimy je tylko jeden raz. Większość burgerowni, ze względu na mięso niższej jakości, robi to dwa razy. Druga sprawa to bułki robione specjalnie na nasze zlecenie. Wypiekane są na maśle według naszego przepisu i żadna inna burgerownia takich bułek nie ma - wyjaśnia właściciel lokalu Maciej Pająk.
Wybrane ceny: burger klasyczny z 200 gramami wołowiny - 18 zł, cheeseburger - 20 zł, najdroższy burger (Double cheese&bacon burger - 400 g mięsa wołowego, bekon, ser cheddar, sałata, majonez, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony + frytki i napój) - 34 zł. Pół litra coli - 6 zł, piwo - od 8 do 12 zł.
Przytulna burgerownia na rogu ul. Dajwór i św. Wawrzyńca. W środku w dwóch salach znajdziemy kilka stolików, przy których spokojnie można skonsumować jedzenie. Corner Burger, poza klasycznym menu, każdego miesiąca oferuje dwa dodatkowe burgery. Dużym zainteresowaniem cieszą się także domowe frytki podawane z sosem guacamole.
Wybrane ceny: burger klasyczny 200 g mięsa - 17 zł, nie ma klasycznego cheeseburgera, najdroższy burger (Massive Beef Attack - 2 x 200g mięsa wołowego, 2 x ser, sałata, pomidor, ogórek, cebula, sos majonezowy, sos pomidorowy) - 27 zł. Puszka coli - 4 zł i piwo 8-10 zł.
- Wyróżnia nas jakość. Zawszy mamy świeże mięso i warzywa. Nigdy nie korzystamy - co zdarza się innym lokalom - z mrożonego mięsa i warzyw - mówi Maria z Moa Burgera.
Wybrane ceny: burger klasyczny z 200 g mięsa - 17 zł, cheeseburger - 18 zł, najdroższy burger (Mammoth Burger - 400 g mięsa wołowego, ser edamski, boczek, burak, ananas, sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebula sos pomidorowy, majonez) - 28 zł, pół litra coli - 6 zł, piwo - od 6 do 11 zł.
Miejsce, które stanowi połączenie pubu i restauracji typu Steak House z oryginalnym amerykańskim menu. Lokal chwali się największym wyborem whisky w Krakowie. Serwuje burgery z autorskimi sosami, nazwane na cześć lokalnych miejsc (m.in. Fort św. Benedykta, Kopiec Krakusa, Mocak, Cricoteka).
Wybrane ceny: burger klasyczny (Magistrat z 250 g mięsa) - 18 zł, cheeseburger (Kopiec Krakusa z 250 g mięsa) - 19 zł, najdroższy burger (Mocak - 2 x 250 g wołowiny, 2 x bekon, cebula, ogórek kiszony, ogórek zielony, pomidor, ser, sałata, sos podgórski) - 28 zł. Pół litra coli - 8 zł. Nie ma piwa, ale lokal serwuje bogaty wybór innych alkoholi; kieliszek absyntu wypijemy za 10 zł.
- Jesteśmy pierwszym w Krakowie food truckiem nawiązującym do amerykańskiej tradycji mobilnych kuchni, serwujących szybkie dania najwyższej jakości. Nasze burgery robimy z miłości do jedzenia. To nasza pasja. Uwielbiamy dobrze zjeść i robimy burgery, które sami kochamy - mówi Darek Miszczyk, współwłaściciel Streat Slow Food.
Streat Slow Food to trzy foodtrucki, które w porze lunchu krążą po całym Krakowie (szczegółowe informacje można znaleźć na ich stronie na Facebooku). Po południu jeden z nich parkuje przy Kupa 10, gdzie do wieczora serwuje burgery. Wielbiciele dobrego jedzenia mogą odwiedzić także niewielki Streat Slow Food Kiosk na rogu ul. Kościuszki i Mostu Dębnickiego.
Wybrane ceny: burger klasyczny - 15 zł, cheeseburger - 16 zł, najdroższy burger (NachoMan - wołowina, cheddar, majonez, pikle, guacamole, sos z pieczonych ostrych papryk, sałata, nachosy) - 23 zł. Cola polskiego producenta w puszcze - 6 zł , brak alkoholu.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze